Запеканка с лососем и зелёным горошком
КБЖУ на 100 г
106,7 - калории
5,8 - белки
4,2 - жиры
11,2 - углеводы
Ингредиенты:
Картофель 700 г
Лосось 200 г
Зелёный горошек 100 г
Сметана 350 г
Яйца 2 шт
Мука 40 г
Соль по вкусу
Приготовление:
Картофель отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. Он не должен развариваться. Нарезаем кружочками и выкладываем на дно формы для запекания.
Лосось/форель нарезаем крупными кусочками, выкладываем на картофель. Сверху распределяем зелёный горошек.
В сметану всыпаем муку и соль, вбиваем яйца. Все перемешиваем и выливаем в форму на лосось и овощи.
Выпекаем запеканку с лососем и зелёным горошком в разогретой до 180’ духовке 40-50 минут до румяной корочки.
