Мальдивы | Туризм

2022-10-30 10:40:39 Чем заняться на Мальдивах

Как известно, Мальдивы со всех сторон окружены водами Индийского океана. 99% территории государства Республика Мальдивы занято океаном. А это значит, что кроме идеальных пляжей и отдыха под экваториальным солнцем, здесь надо заниматься серфингом и изучать подводный мир. Начиная от снорклинга и каякинга, заканчивая погружением с аквалангом в каналы и проходы для изучения рифа, – на Мальдивах доступны все возможные развлечения. Открыть/Комментировать

2022-10-29 13:00:28 Дворец Мулиаге - это один из крупнейших центров Азии, который финансируется Саудовской Аравией, Ливией и султанатом Бруней. Дворец находится напротив мечети Хукуру. Сооружен в 1913 году по плану шри-ланкийского архитектора. Это сине-белое здание в колониальном стиле стоит посреди великолепного сада. Открыть/Комментировать

2022-10-28 14:33:15 Акулы на Мальдивах не нападают на туристов. И хотя в водах Индийского океана водятся даже китовые акулы, они совершенно безопасные для человека, так как они питаются планктоном. Открыть/Комментировать

2022-10-27 16:50:23 Мальдивские «живые» лобстеры (Maldivian Live Lobster)
Замороженный/размороженный омар, которого можно купить в любом магазине соответствующего профиля, совершенно не выдерживает сравнения со свежевыловленным лобстером!

На Мальдивах знают все о том, как правильно приготовить этих ракообразных, чтобы их нежное мясо буквально таяло во рту. Тем более что ловят омаров прямо здесь, у побережья. Свежайший продукт плюс богатые кулинарные традиции — и на выходе получается блюдо, которое оставит неизгладимое впечатление! Открыть/Комментировать

2022-10-26 12:50:48 Жареный ямс (Fried Yams )
Ямс — одна из тех немногих культур, которые выращиваются в этом удивительном островном государстве. Чем-то напоминает картофель, но богаче по набору минеральных веществ и витаминов, следовательно — гораздо полезнее.
На Мальдивах знают все о том, как правильно приготовить этих ракообразных, чтобы их нежное мясо буквально таяло во рту. Тем более что ловят омаров прямо здесь, у побережья. Свежайший продукт плюс богатые кулинарные традиции — и на выходе получается блюдо, которое оставит неизгладимое впечатление! Открыть/Комментировать

2022-10-25 14:02:33 Боши Машуни (Boshi Mashuni)
Boshi Mashuni — банановый цветочный салат, что-то среднее между острой мексиканской сальсой и фруктово-овощной нарезкой. Главные ингредиенты: измельченные кусочки свежего кокоса и хрустящие цветы банана, заправленные множеством специй.

Среди последних — карри, куркума, тмин, мальдивский перец чили, сок и ломтики лайма. Сочетание пряное, в меру острое и очень душистое. Такого блюда вы точно не найдете нигде, кроме Мальдивских островов. Открыть/Комментировать

2022-10-24 15:26:51 Бис Кемия (Bis Keemiya)
Еще один кулинарный маст хэв для туристов-гурманов. Чем-то Bis Keemiya напоминает самсу или спринг-ролл. Интересное блюдо, которое великолепно подходит на роль сытной закуски. Это своеобразный «конверт» из теста, наполненный тунцом, измельченными яйцами, сваренными вкрутую, нарезанным луком и слегка обжаренной, шинкованной капустой. Хотите чего-нибудь на 100% аутентичного? Бис Кемия подойдет идеально! Открыть/Комментировать

2022-10-23 16:06:37 Мас Хуни (Mas Huni)
Очень популярная еда на Мальдивах, которую готовят в большинстве крупных и мелких ресторанчиков или кафе. Mas Huni — измельченный копченый тунец, подаваемый с кокосовой стружкой, лимоном и луком. Попробовать блюдо надо в обязательном порядке! Открыть/Комментировать

2022-10-22 14:27:59 Гарудия (Garudhiya)
Традиционное угощение Мальдивских островов, его кулинарная «визитная карточка». А по совместительству — одно из основных блюд в рационе местных жителей. Гарудия — ароматный рыбный суп, который обычно готовят из свежевыловленной рыбы, воды и соли. К столу подается с лаймом, рисом, острым перцем чили и луком. Открыть/Комментировать

2022-10-21 15:11:04 «Мас Хуни» («Mas Huni») – отличный вариант для завтрака. Тунец, лук, кокосовый орех и перец чили смешиваются и приправляются специями, подают его к столу с хлебом «Чапати» и чаем. Открыть/Комментировать