Куриный стейк на углях
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Приправа для курицы - 2 ч.л.
- Паприка красная молотая - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Кетчуп Махеевъ "Татарский" - для подачи
Приготовление:
Маринад: смешайте масло, специи, соль и лимонный сок.
Куриное филе нарежьте на пластины. Толщина стейка должна быть не меньше 1 см. Удобнее всего будет нарезать слегка подмороженное филе.
Обмажьте подготовленным маринадом стейки курицы и оставьте на 20-25 минут.
Решетку раскалите на углях и хорошо протрите подсолнечным маслом, чтобы филе хорошо отходило. Жарьте с двух сторон по 5 минут.
Готовый стейк заверните в фольгу и дайте отдохнуть еще 5 минут - за это время он дойдет до готовности. Подавайте стейк на стол с кетчупом Махеевъ "Татарский".
Приятного аппетита!
#кетчуп_Татарский
