ТЫКВЕННЫЙ МАРМЕЛАД Ни раз убеждаюсь, что тыква отлично подходит для десертов. Тыква богата клетчаткой и витаминами А и В.
Нам понадобится: 280 г пюре тыквенное
50 мл апельсиновый сок свежевыжатый
20 г сливочное масло
10 г желатин быстрорастворимый
щепотка соли и корицы
2 ст л мёд (или 1 ст л меда и 1 ст л сироп кленовый)
Готовим:
Сделать тыквенное пюре. Отварить тыкву и пробить в блендере до гладкой консистенции. Из апельсина отжать сок.
Поместить в сотейник пюре, сок и желатин, нагреть, хорошо растворить на минимальном огне но не кипятить
Снять с огня, добавить масло и мёд, добавить соль и корицу, перемешать.
Выложить в силиконовую форму. Толщина мармелада будет зависеть от размера формы.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа, до полного застывания. Застывший мармелад нарезать на квадратики и обвалять в кокосовой муке
КБЖУ на 100г: 103/3/4/14
Наслаждайтесь вкусными конфетками с Магией стройности #тыквенныймармелад
НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ
ТВОЕ ОТРАЖЕНИЕ | ТРЕНИРОВКИ |
ПП РЕЦЕПТЫ
