Искусство пищи
Удивительно, однако не многие способны получать истинное удовольствие от
приема пищи. Некоторые даже не испытывают аппетит, лишь удовлетворяют свою базовую потребность, съедая на обед безвкусный, но такой полезный салат. Учиться искусству вкусно есть нужно, конечно же, в Италии. Сладкое вино, гастрономические изыски, лучшая в мире пицца, сотни видов пасты. Во время приема пищи можно различить сотни вкусовых оттенков, можно задуматься, как именно приготовлено блюдо, о его истории.
Так же и с жизнью. Нужно иметь
аппетит к ней. Да, для многих не свойственны большие амбиции, кто-то не ставит перед собой никаких целей. Чья-то жизнь напоминает сказку Салтыкова-Щедрина «Премудрый пискарь». Всю жизнь прожить в своей норе в страхе быть съеденным рыбой покрупнее. Как сейчас модно говорить:
«жить в своей зоне комфорта». Но разве это жизнь? Пробуждение аппетита к еде – первый шаг к пробуждению аппетита к жизни.
