Куриные котлетки с овощами
Ингредиенты:
800 гр.куриного фарша
1 небольшая луковица
1 морковка
1 цукини
100гр риса
1 яйцо
Соль,сухой чеснок,паприка сладкая
Приготовление:
Мелко нарезаем лук,морковку натираем на крупной терке. Лук обжариваем до золотистой и и добавляем морковку,тушим до мягкости.
Рис отварить до полуготовности.
Цукини натереть на большой тёрке,добавить немного соли чтобы вышла лишняя жидкость,отжать.
Соединить все ингредиенты,перемешать и сформировать котлеты.
Выпекать в духовке при 180° около 20-25 минут.
Приятного аппетита!
