Сохраняйте рецепт как вкусно и интересно подать самые обычные котлеты
Ингредиенты:
• Картофель - 8 шт.
• Мясной фарш - 1 кг.
• Соль, перец
• Паприка - 1 ч.л
• Петрушка или другая зелень по вкусу
• Масло (смазать форму)
• Сыр для посыпки - 80 гр (у меня сулугуни так как он красиво плавится)
Для соуса бешамель:
• Молоко - 600 мл
• Сливочное масло - 60 гр
• Мука - 3 ст.л
• Соль, мускатный орех, черный перец, паприка, куркума - по желанию
Приятного аппетита!
