Пирог с джемом
Тесто:
масло 150гр
сахар 250 гр.
яйца 3шт
мука около 500гр
разрыхлитель 10гр
⠀
Начинка
Любой джем или варенье густое
⠀
Делаем тесто - растопленное масло смешиваем с сахаром, потом добавляем яйца и по частям муку с разрыхлителем.
Тесто мягкое. Делим на две неравные части - одну убираем в холодильник, а другую, которая поменьше - в морозилку.
⠀
Распределяем тесто по форме, выкладываем начинку. Натираем кусочек теста из морозилки на крупной терке.
Выпекаем при 180-200’ минут на 35-40
Даём остыть и нарезаем на кусочки
Приятно аппетита
