Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Еда| Хозяйкины хитрости| Здоровье

Логотип телеграм канала @m_m_m_eda — Еда| Хозяйкины хитрости| Здоровье Е
Логотип телеграм канала @m_m_m_eda — Еда| Хозяйкины хитрости| Здоровье
Адрес канала: @m_m_m_eda
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 170
Описание канала:

Самое сложное в приготовлении пищи - это решить, что же приготовить сегодня!
Реклама @Grotgrouw

Рейтинги и Отзывы

2.00

3 отзыва

Оценить канал m_m_m_eda и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

1

1 звезд

1


Последние сообщения 11

2021-05-14 12:38:27 ​ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ ⠀ ⠀ ⠀ .

Основа:
Яйцо - 1 шт.
Творог 0% - 180 гр.
Мука рисовая - 100 гр.
Подсластитель ~ 80-90 гр. сахара ⠀
Творог, подсластитель и яйцо перетереть вилкой. Добавить просеянную муку, замесить тесто руками.
Разъёмную форму (d 18 cm) немного смазать маслом, застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто в форму и сформировать бортики. Поставить основу в холодильник. ⠀

Маковая начинка:
Мак - 50 гр.
Кипяток - 100 гр.
Подсластитель ⠀ В кастрюльке залить мак кипятком, добавить подсластитель. Поставить на небольшой огонь и варить, помешивая, пока не испарится вода. ⠀
Творожная начинка:
Творог 0% - 270 гр.
Йогурт натуральный - 140 гр.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 28 гр.
Подсластитель ~ 120 гр. сахара
Ванилин, цедра лимона по вкусу ⠀
Пробить погружным блендером яйцо, творог и йогурт. Всыпать крахмал, ванилин, цедру и подсластитель, перемешать лопаткой. ⠀
Сборка.
На основу выложить маковую начинку, равномерно распределить. Вылить творожную массу, слегка потрясти форму, чтобы масса равномерно распределилась. Поставить пирог в разогретую духовку до 150 гр. и выпекать 60 минут...

Готовый пирог остудить в духовке при открытой дверце, а затем убрать в холодильник. ⠀

КБЖУ на 100 грамм: 165/12,7/6,2/14,8
.
849 views09:38
Открыть/Комментировать
2021-05-14 11:37:48 Бананово-бархатный десерт

Ингредиенты:
Бисквит
6 яиц
180 гр сахара
150 гр муки
30 гр какао
60мл растит масла
3 ст ложки кипятка
Пакетик разрыхлителя
Для крема:
700 мл молока
1 ст сахара
3 яйца
3 ст ложки муки
200 гр слив масла
2-3 банана

Взбиваем яица с сахаром около 10 минут. Вливаем тонкой струйкой растительное масло и добавляем 3 ст ложки кипятка. Смешиваем в одной миске муку, разрыхлитель и какао. Добавляем мучную смесь к яичной в несколько этапов. Перемешиваем лопаточной снизу в верх.
Дно формы смазываем маслом, вливаем тесто и отправляем в духовку. Выпекаем около 30 минут при 180С.
В молоко добавляем сахар и ставим на огонь. Взбиваем яйца с мукой. Вливаем яичную смесь к молоку и постоянно помешивая доводим до первых булек. Затем снимаем с огня и добавляем слив масло. И помешиваем до растворения масла. У бисквита снимаем верхний слой для крошки, кладём банан. Заливаем остывшим кремом и посыпаем крошкой. Отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Всем приятного чаепития и хорошего настроения

Бананово-бархатный десерт
6768 раз 59 сек.
1.1K views08:37
Открыть/Комментировать
2021-05-14 10:57:52 ​Изумительно красивый и вкусный салат на любые праздники «Король стола»

Для приготовления салатика возьмем:
250-300 г куриного филе;
5-6 картошек;
4 куриных яйца;
4 свежих огурчика;
50 г перетертых грецких орешков;
50 г кураги или чернослива;
Майонез для заправки.

Для украшения салата:
Баночка консервированного горошка;
Твердый сыр;
Пучок кинзы;
Гранат.

Готовим новогодний салат:
Для начала отварите, картошку, курицу и яйца.

Картошку, яички, огурчики крупно натрите на терке, курицу и сухофрукты порежьте маленькими кусочками.

Затем возьмите большую прямоугольной формы тарелку, накройте ее пищевой пленкой и приступайте к выкладыванию ингредиентов:

Важно! Прямоугольная посуда позволит салат скрутить в рулет.

Слой 1 – картошка, плотно уложите и промажьте майонезом;

Слой 2 – куриное филе, утрамбуйте и снова майонез;

Слой 3 – яички, промазать майонезом;

Слой 4 – орехи с сухофруктами, снова майонез;

Слой 5 – свежий огурчик, смазываем майонезом.

Немножко присолите каждый ряд, кроме с орехами и сушеными фруктами.

Далее скрутите салатик в рулет и замотайте в пленку. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Затем достаньте пропитанный салатик и промажьте со всех сторон майонезом. Ингредиенты для декора выложите немного диагональными полосами. Вначале горошек, а по его краям ряд из зерен граната, между ними тертый сырок и измельченная зелень.

Вот и все! Салат готов на Новый Год! Приятного аппетита!
1.2K views07:57
Открыть/Комментировать
2021-05-14 07:57:55 ​КУТАБЫ - традиционное блюдо кавказской кухни. Представляют собой пресные лепёшки с различными начинками (мясо, зелень, тыква, картофель, творог)

Маленькая просьба, если сохраняете рецепт , оставьте любой комментарий или смайл
Для нас это очень важно Спасибо ⠀

У нас сегодня кутабы с зеленью со своего огорода

на фото, будет очень вкусно

Тесто
500 гр мука пшеничная
1 стакан теплой воды
2 стол ложки растительного масла
соль по вкусу

Начинка
укроп
кинза
зелёный лук
шпинат
петрушка
1 репчатый лук
соль, перец по вкусу

Немного сливочного масла, чтобы смазать готовые кутабы

Приготовление
Смешать воду, растительное масло, соль и просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 мин

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить

Всю зелень мелко нарезать, смешать с жаренным луком, посолить, поперчить

Тонко раскатать тесто, вырезать круги, положить на одну сторону начинку, прикрыть второй половиной, хорошо защипнуть края

Выпекать на сухой сковороде (без масла) с двух сторон

Готовые кутабы смазать сливочным маслом

Приятного аппетита
2.1K views04:57
Открыть/Комментировать
2021-05-13 23:17:47
3.8K views20:17
Открыть/Комментировать
2021-05-13 21:58:25
Торт «Черепашка»

Ингредиенты для теста:

6 белков
6 желтков
1,5 стакана сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды

Ингредиенты для крема:

1 литр сметаны
1 стакан сахара

Рецепт приготовления торта «Черепашка»:

Сперва необходимо выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой).
Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара.
Далее обмакиваем лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Можно выложить в форме черепашки.
Или по-другому – как нравится. Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать.
Но вкуснее добавить что-то свежее, с кислинкой. Сверху посыпать шоколадной стружкой.
Или более затейливо украсить.
4.3K views18:58
Открыть/Комментировать
2021-05-13 21:56:04
Что же такое криптовалюта?
Как это работает?
Как на этом заработать?

Это твоя возможность. Возможность прекратить работать за копейки. Возможность посмотреть мир. Возможность стать кем то больше чем простой работник живущий от зарплаты до зарплаты.

Начиная с самых азов без поддержки и знаний ты рискуешь потерять деньги. Чтобы научиться зарабатывать просто следи за тем, что делаем мы. Посмотришь и  решишь, надо оно тебе или нет.

Это как с книгами: чтобы всего в жизни добиться нужно прочитать всего 7 книг. Но, чтобы найти эти 7, нужно изучить тысячи.


Этот канал мы задумали для твоего блага.
Каждый месяц будет проходить марафон, в котором я буду начинать со 100$ и увеличивать сумму в течении месяца.
Вместе с тобой мы будем покупать, продавать, преумножать капитал.
Тебе нужно только повторять за мной, если заинтересует.


Мы работаем на твой результат и не  просим оплату!

  Каждый день вместе с тобой мы будем преумножать твой капитал.

https://t.me/marafon_rosta100
4.2K viewsedited  18:56
Открыть/Комментировать
2021-05-13 17:17:56 ​Торты из печенья - 5 лучших рецептов.

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Для приготовления понадобится:

1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.

2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.

3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Рецепт 2: Торт из печенья на заварном креме

Описание:

Этот торт по приготовлению немного сложнее предыдущего. Однако, когда вы его попробуете, то не пожалеете о том, что выбрали этот рецепт, ведь нежный заварной крем и орехи делают его вкус просто непревзойденным.

Для приготовления понадобится:

300 г печенья;
300 г масла;
300 г сахара;
1 яйцо;
300 г молока;
1 ч. л. картофельной муки;
2 стакана очищенных орехов;
по вкусу ванилин.

Способ приготовления:

1. Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем.

2. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей мучной массой и ванилином.

3. Печенье измельчаем в мясорубке, орехи рубим, и все всыпаем в полученный крем и хорошо размешиваем.

4. Выстилаем форму промасленной бумагой и выкладываем в нее полученную массу, разравниваем ножом и помещаем на несколько часов в холодильник. Затем, вынув торт из формы и сняв с него бумагу, украшаем его половинками орехов и измельченным печеньем.

Рецепт 3: Торт без выпечки с фруктами

Описание:

Этот торт пользуется очень большой популярностью в летнее время, так как он легкий, нежный и очень красивый. Тем более, что фрукты для его приготовления можно выбирать по своему вкусу.

Для приготовления понадобится:

700 г нежного крекера;
0,5 л. сметаны 25 %;
25 г желатина;
200 г сахара;
3 банана;
3 апельсина;
3 киви;
2 крупных яблока;
по вкусу и возможностям - ягоды.

Способ приготовления:

1. Заливаем желатин водой и готовим его согласно инструкции, указанной на упаковке. Фрукты чистим и нарезаем мелкими кусочками, не забыв оставить для украшения по 1 фрукту. Ягоды моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.

2. Смешиваем сметану с сахаром, фруктами и растворенным желатином, хорошо перемешиваем.

3. Каждую печенюшку окунаем в полученную массу и выкладываем на блюдо в виде торта, сверху поливаем оставше
4.4K views14:17
Открыть/Комментировать
2021-05-13 15:57:29 ​Симиты - турецкие бублики.

Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно съесть в день приготовления. Симиты зачастую подают на завтрак с различными закусками, с каймаком и т д. Настоящие симиты делаются в больших каменных печах, но иногда можно отступать от правил:)
На родине симиты, перед обваливанием в кунжуте, опускают в пекмез — это вываренный до консинстенции мёда сок винограда или других ягод. Так как у нас пекмеза нет, можно просто развести в воде мёд.

Вам потребуется:

Для теста:
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
мука - 400 г (+/-);
вода - 125 мл (тёплая);
растительное масло - 4 ст. л.;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.

Для "купания" бубликов:
вода - 150 мл;
мёд - 1 ст. л.;
кунжут для посыпки.

Как готовить:

1. Развести дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставить опару в тепле на 10-15 минут до образования пышной шапки. Затем опару вылить в глубокую миску, добавить соль, 3 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешать. Далее всыпать просеянную муку и замесить тесто. В конце замеса добавить 1 столовую ложку растительного масла и ещё раз вымесить. Тесто получится упругое и эластичное. Готовое тесто скатать в шар, оставить в миске на 1 час, накрыв полотенцем или пищевой плёнкой.

2. Подошедшее тесто слегка обмять и разделить на 5 частей. Каждую часть теста раскатать в жгут (примерно 45 см длинной). Затем сложить пополам и слегка перекрутить. Сформировать круглый бублик, края хорошо защипнуть. Из этого количества теста получится 5 бублика.

3. Приготовить "ванну" для купания бубликов: соединить воду и мёд, хорошо перемешать.
Кунжут высыпать на плоскую тарелку.

4. Окунуть каждый бублик в приготовленный раствор. А затем выложить каждый бублик в кунжут и хорошо его обсыпать. Противень для выпекания застелить пергаментной бумагой. Выложить подготовленные турецкие бублики на противень и оставить в тепле на 30 минут.

5. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить бублики в духовку и выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета.

Подать очень вкусные турецкие бублики "Симиты" горячими с мёдом, вареньем или маслом.

Приятного аппетита!
Автор: Galiya-cook
4.3K views12:57
Открыть/Комментировать
2021-05-13 14:57:51
Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Ингредиенты на 1 порцию:

- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- половина помидора
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло

Приготовление:

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.

Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
4.2K views11:57
Открыть/Комментировать