Салат из сельдерея корневого • Корень сельдерея – 1 Штука • Г | Ляпсь! - правильное питание, рецепты, пп

Салат из сельдерея корневого

• Корень сельдерея – 1 Штука
• Груша – 1 Штука
• Стебель сельдерея – 0,5 Штуки
• Фундук – 1/4 Стакана
• Пармезан – 30 Грамм
• Уксус яблочный – 2 Ст. ложки
• Лимонный сок – 2 Ст. ложки
• Оливковое масло – 3/4 Стакана
• Горчичный порошок – 1 Чайная ложка
• Мед – 0,5 Чайных ложки
• Соль, перец – По вкусу

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите на противень фундук и обжарьте его в течение 8-10 минут. Достаньте поджаренные орехи и нарежьте их.

Шаг 2
Вымойте и разрежьте грушу на 2 части, удалите хвостики и семена, затем разрежьте грушу кусочками.

Шаг 3
Очистите корень сельдерея, затем натрите его на мелкой терке или на терке для корейской моркови.

Шаг 4
Вымойте и нарежьте кусочками стебель сельдерея, переложите все ингредиенты в миску. В другой миске смешайте уксус, лимонный сок, оливковое масло, горчичный порошок, мед, соль и перец.

Шаг 5
Полейте салат заправкой, перемешайте хорошенько и добавьте тертый пармезан.

Шаг 6
Подавайте салат сразу после приготовления. Приятного аппетита!

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon