Салат с каперсами • Рис отборный – 100 Грамм • Фисташки очище | Ляпсь! - правильное питание, рецепты, пп

Салат с каперсами

• Рис отборный – 100 Грамм
• Фисташки очищенные – 100 Грамм
• Каперсы маринованные – 50 Грамм
• Базилик свежий – По вкусу
• Мята – По вкусу
• Апельсины – 1/2 Штуки
• Масло оливковое – 2 Ст. ложки
• Розмарин, тимьян, орегано – По вкусу (Для настаивания каперсов. Я брала по щепотке.)

Приготовление

Шаг 1
За неделю до приготовления подготовьте каперсы. Слейте с них маринад, обсушите. Оливковое масло смешайте с розмарином, тимьяном и орегано. Подогрейте на водяной бане и залейте этой смесью каперсы.

Шаг 2
Отварите рис по инструкции.

Шаг 3
Фисташки измельчите при помощи скалки или ножа.

Шаг 4
Каперсы порежьте половинками.

Шаг 5
Все смешайте.

Шаг 6
Мяту и базилик порвите руками на кусочки. Добавьте в салат.

Шаг 7
Для приготовления соуса смешайте сок апельсина с оливковым маслом, в котором настаивались каперсы. Заправьте салат.

Шаг 8
Украсьте цедрой апельсина и подавайте к столу. Приятного аппетита!

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon