Домашний томатный сок • Помидоры – 900 Грамм • Соль – По вкус | Ляпсь! - правильное питание, рецепты, пп

Домашний томатный сок

• Помидоры – 900 Грамм
• Соль – По вкусу
• Сахар – По вкусу
• Черный молотый перец – По вкусу

Приготовление

Шаг 1
Хорошенько вымойте томаты (можете взять разные сорта).

Шаг 2
Разрежьте каждый на 4-8 частей, в зависимости от размера овоща. Удалите плодоножку и любую твердую часть.

Шаг 3
Кастрюлю отправьте на огонь, переложите в нее разом все измельченные томаты.

Шаг 4
С помощью приспособления для пюре или толкушки превратите томаты в пюре.

Шаг 5
Отправьте сотейник на огонь и после закипания варите 20-30 минут на среднем огне.

Шаг 6
По вкусу добавьте соль, сахарный песок и любые другие специи.

Шаг 7
Уберите кастрюлю с огня, дайте ей немного остыть.

Шаг 8
Установите мелкое сито и процедите полученную массу. Храните готовый сок в холодильнике.

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon