ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ Продукты
- Творог - 50 г.
- Сливки - 1 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Желток - 1 шт.
- Сливочное масло - 20 г.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Мука - 5 ст. л.
- Сахар - по вкусу
Готовим
Духовку разогреть до 170-180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
В глубокую миску положить творог, сливки, сливочное масло, ванильный экстракт. Взбить погружным блендером. Попробовать, если масса кислая добавить сахар. Добавить 2 яйца, снова все пробить блендером. Добавить муку, тщательно перемешать.
Получившуюся массу выложить в подготовленную форму, верх смазать слегка взбитым желтком. Выпекать примерно 40 минут. Верх должен стать золотистым.
@LoveCookTg | #завтрак
