ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ Продукты
- Творог - 500 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 100 г.
- Мука - 300 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - шепотка
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - для обсыпки
Готовим
Растереть яйца с сахаром, добавить соль, ваниль и творог.
Смешать все до однородного состояния. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в творожную массу.
Замесить тесто с помощью ложки. Оставить тесто отдохнуть на 30 минут. По истечении времени руками сформируйте шарики, присыпав тесто мукой. Раскалить в сотейнике большое количество растительного масла, затем убавить огонь до среднего и обжарить шарики до румяной корочки. При обжаривании шарики хорошо увеличиваются в размере.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, которое впитает в себя излишки масла. Остудить. При желании посыпать творожные шарики сахарной пудрой и подавать к столу.
@LoveCookTg | #выпечка
