Всем доброго дня! Еще один простой рецептик, без заморочек, в Вашу копилочку
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬНЕМ( ДЖЕМОМ)
____________________________
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
350 гр муки
120 гр мягкого слив масла
2 яйца
100 гр сахара
ванилин
1 ч л разрыхлителя
На поверхность пирога:
любое густое варенье или джем
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца с сахаром взбить, добавить мягкое слив масло, ванилин, муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто.
Отрезать небольшую часть ( для нарезки полосок для «решетки» на поверхности пирога)
Большую часть распределить по форме( форма 24 см) , сделав небольшие бортики. Выложить варенье или джем. Маленькую часть теста раскатать тонко ( 2-3 мм) нарезать полоски и выложить « решетку» поверх джема. Смазать яйцом и выпекать при 170’ примерно 25-30 мин.
Приятного чаепития
Лола Мурадова
@recepti_proverennie
