Клуб Локавор

2020-05-18 08:55:56 Как сахар влияет на депрессию?

Негативное влияние сахара на организм, от ожирения до разрушения зубов, хорошо известно. Недавние медицинские исследования также показывают более тесную связь между потреблением сахара и симптомами депрессии и тревоги. Поскольку сладкие продукты широко распространены и популярны, понимание этой связи важно для поддержания хорошего психического здоровья.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о связи между сахаром и депрессией, в том числе последние исследования о том, как сахар может повлиять на настроение и эмоции и как человек может контролировать потребление сахара.

Почему сахар увеличивает риск депрессии?

Хотя добавление сахара может привести к дисбалансу инсулина и сахара в крови, очищенные углеводы и сахара также истощают витамины группы В, необходимые для поддержания хорошего настроения.

Сахар также может повлиять на щитовидную железу человека с помощью гормонов щитовидной железы, регулирующих температуру тела, обмен веществ и рост. Все эти факторы могут влиять на мышление человека.

Сахар является углеводной молекулой. Существует 2 вида сахара.

Первый — простой сахар, и он присутствует во фруктах, овощах, орехах, цельнозерновых и бобовых. Поскольку эти продукты содержат витамины, белки и клетчатку, они замедляют усвоение сахара и делают его полезным для здоровья.

Второй — добавленный или обработанный. Он не имеет пищевой ценности. Добавленный сахар присутствует в кондитерских и безалкогольных напитках, а также в других продуктах питания. Организм не поглощает этот вид сахара, поэтому сахар попадает прямо в организм.

Хотя исследования продолжаются, люди, потребляющие большое количество сахара, чаще испытывают симптомы депрессии.

Дофамин и эффект глюкозы

Глюкоза, или сахар в крови, является самым простым из углеводов. Она также важна для выживания человека. Глюкоза выступает в качестве основного источника энергии для каждой клетки в организме, и мозг зависит от нее. Равномерное поступление глюкозы обеспечивает сбалансированное функционирование мозга.

Однако, потребление слишком большого количества добавленного сахара может привести к повышенной раздражительности и падению уровня энергии. Хотя первоначальное потребление сахара может быть положительным, но в дальнейшей перспективе это приведет к снижению уровня глюкозы в крови. Именно так сильно добавленный сахар влияет на разум и тело.

Однако, для некоторых людей сахар может вызывать невероятную зависимость. Когда человек потребляет сахар, мезолимбическая дофаминовая система в мозге предлагает вознаграждение, тем самым повышая настроение. Система допамина начинает работать, когда чувство удовольствия приближается.

Однако, поскольку сахар является добавленным, он никак не полезен для организма. Высокое его потребление будет означать химические изменения в организме. Это происходит для предотвращения чрезмерной стимуляции, поэтому в будущем организм может потреблять больше сахара для достижения такого же высокого настроения.

Диабет и депрессия

Связь между диабетом и депрессией иллюстрирует влияние глюкозы на депрессию. По данным Diabetes UK, люди с диабетом в два раза чаще испытывают симптомы депрессии.

Регулярное питание имеет жизненно важное значение для некоторых людей с диабетом. Тем не менее, важно, чтобы они выбирали пищевые продукты, которые будут уравновешивать их уровень сахара и медленно выделять энергию.

Высокий уровень сахара в крови может заставить людей с диабетом чувствовать:

вялость

раздражение

злобу

Системное воспаление

Одной из основных связей между сахаром и депрессией является системное воспаление.

Одно исследование было посвящено добавлению диетических сахаров. Было обнаружено, что повышенное системное воспаление является мощным физиологическим спусковым механизмом депрессии.

Воспаление также связано с другими симптомами депрессии, такими как изменения в аппетите, лишение сна и усталость. Вышеупомянутое исследование также изучило потенциальное воспаление в мозге и обнаружило, что чрезмерное потребление сахара может повлиять на его систему вознаграждения.

Несколько исследований связывают доба Открыть/Комментировать

2020-04-21 08:27:15 Привычный для нас с детства продукт и суперфуд на западе — Американская ассоциация диетологов включила кефир в список полезных продуктов. Современные исследования подтверждают, что пробиотики из кефира, кроме того что способны улучшить пищеварение, положительно влияют на иммунитет. Выбирайте кефир из цельного молока, максимальной жирности, тогда в нем останется больше витаминов, в частности витамина D, нехватку которого связывают с ослаблением иммунитета. Открыть/Комментировать

2020-01-08 16:34:19 Естественный бег — один из наиболее простых и доступных способов бега в условиях города. Техника основана на биомеханике стопы, ног и корпуса человека. Она позволяет бегать на длинные дистанции с минимальными затратами энергии и предохраняет организм бегуна от травм.
При тренировке естественного бега полезно опираться на подход Артура Лидьярда — новозеландского тренера, по чьим методикам многие годы тренируются бегуны на средние и длинные дистанции во всем мире.
5 принципов тренировочного процесса:
1. Тренируем фундамент. Развиваем выносливость, аэробную базу — способность организма насыщаться кислородом.
2. Слушаем свой организм. Сейчас все увлечены гаджетами, бегом в наушниках. Куда важнее способность слушать и слышать свой организм, что позволит эффективнее тренироваться и предотвратит травмы.
3. Ищем и соблюдаем баланс нагрузки и восстановления. После стресса тренировки необходимо дать организму достаточное время для восстановления.
4. Последовательно тренируем системы организма. Сначала аэробную, затем анаэробную(4–6 недель интервальных работ); затем скоростные тренировки на короткие дистанции, и в конце тренировочного цикла — бег на соревновательной скорости.
5. Плавно подводим организм к старту. Планируем программу тренировок в обратном порядке от соревнования к началу тренировочного цикла, учитывая последовательность тренировки систем организма. Рассчитываем интенсивность и периоды нагрузок таким образом, чтобы организм вышел на пик формы к соревнованию.
Соблюдая эти принципы, последовательно и вдумчиво тренируясь в технике естественного бега, вы достигнете поставленных спортивных целей, сохраните и приумножите здоровье и, конечно, получите внушительный заряд бодрости и отличного настроения! Открыть/Комментировать

2020-01-08 16:34:13 Открыть/Комментировать

2019-06-05 11:38:06 Сегодня — всемирный день защиты окружающей среды. И это хороший повод напомнить вам о ситуации с экологией в нашем городе.

«Зелёный патруль» опубликовал новый рейтинг экологии российских регионов. И в нём Красноярский край находится на последних местах списка: http://greenpatrol.ru/ru/stranica-dlya-obshchego-reytinga/ekologicheskiy-reyting-subektov-rf?tid=368

Красноярск — столица региона с одной из худшей экологической обстановкой по стране. Нужно кардинально решать вопрос с экологией. И ни в коем случае нельзя здесь жертвовать парками и скверами — лёгкими города(Это в тему строительства храма на стрелке). Более того, нужны конкретные планы по восстановлению зелёных насаждений и улучшению экологии региона.

Надеемся, с вашей помощью мы сможем хоть как-то повлиять на ситуацию. Поэтому просим вас: делитесь нашими постами в социальных сетях и приглашайте друзей подписываться на наш канал @lokavoreclub и группу в ВК
https://vk.com/lokavoreclub

#клублокавор #локаворство #locavore Открыть/Комментировать

2018-11-15 06:51:53 на свой пост заступает повар. Здесь её все уважительно называют Татьяной Петровной. Говорит, это её вклад в доброе дело. Готовить она старается по-домашнему. Опыт в этом деле большой: когда-то на круизных лайнерах работала поваром-технологом, в загранкомандировки ходила. Рада, когда ей говорят спасибо. Уверяет, что таких посетителей большинство. Но бывают и те, кто выражает недовольство: как говорят здесь, «люди разные приходят».

Очень не хватает второго повара, поэтому сейчас столовая работает только с 9.00 до 15.00 в будние дни. Но взять ещё одного специалиста столовая пока себе позволить не может — средств не хватает. Последнее время хоть как-то облегчает работу то, что один из благотворителей стал регулярно привозить одноразовую посуду. Раньше тарелки-кружки приходилось мыть повару.
Спонсоры же установили охранную сигнализацию. И теперь двум вахтёрам-сторожам не приходится здесь круглосуточно дежурить, после закрытия можно идти домой.

Недавно у столовой появился новый исполнительный директор — Андрей Дегилевич. Работает бесплатно, ещё и деньгами помогает. Ирина очень рада, что все хозяйственные вопросы теперь решает мужчина. Однажды ему пришлось и за плиту встать, когда повар приболела, — посетители-то идут каждый день в надежде на горячий обед. По его словам, тогда впервые ему пришлось готовить в таких масштабах.

Помещение, в котором находится столовая, больше 400 метров. Содержать его дорого, счета за коммуналку внушительные. Недавно часть помещения пообещали отремонтировать на свои деньги бизнесмены. Но они обанкротились. Несколько комнат, где раньше были учебные классы, теперь стоят со вскрытыми полами и ободранными стенами. А здесь можно было бы, как говорит Ирина, например, открыть православную школу. И она надеется, что найдутся спонсоры, которые помогут.
Также с надеждой в «Милосердии» всегда проверяют коробку для пожертвований (она стоит на входе) — любая копейка на счету. Сюда можно принести вещи для малоимущих — их очень быстро разбирают. Правда, нужно, чтобы они были целыми и чистыми. А ещё здесь есть полочка с книгами. По словам вахтёра, пища духовная тоже пользуется популярностью, особенно у пенсионеров-мужчин.

АиФ Красноярск Открыть/Комментировать