Летопись Ланселота

2022-02-09 18:31:27 ​​3) Хорошую работу найти трудно всегда

Итак, каждое утро современный мужчина просыпается на работу. На зарплату он одевает себя, кормит и живет. Но если он сидит дома и ничего не делает, то у него есть определенные сходства с мужчинами Средневековья. В Средние века работу найти было архисложно. Рыцари, конечно, в этом плане выигрывали у всех остальных. Поступив на службу на всю жизнь, они лишали себя забот о том, где найти лишнюю монету. Военные походы, сражения и прочие прелести меча в ножнах. Так что здесь рыцарь имеет превосходство над нашим современником в виде постоянства. Фактически его можно сравнить с омоновцем или контрактником (исключительно по постоянству).

Рыцарем становились по достижении 21-го года. До этого будущий воин ходит за другим солдатом как тень, таскает его щит и копье, сопровождает на турнирах. Как только исполняется заветный возраст, юношу посвящают в орден. Однако если кандидат не обладает стальными доспехами и яйцами, то подобной церемонии можно и не добиться. А это значит, что его путь лежит в другие профессии.

Но для всего нужны знания и родословная. Сын пьяницы не мог стать торговцем или аптекарем. Максимум — трактирщиком или погонщиком скота. Многие занимались воровством. Особенно часто грабили могилы. Ни для кого не секрет, что вместе с умершим хоронили его некоторые ценные вещи. Так что в поисках легких денег отправлялись на кладбища, разворачивали пару усыпальниц и забирали всё, что подлежит продаже. Добычу охотно принимали скупщики краденого. Они толкали товар в несколько раз дороже изначальной суммы. Открыть/Комментировать

2022-02-09 08:15:05 ​​2) Гигиена на уровне животных

Хорошо, что современный мужчина может проснуться, почистить зубы и принять горячий душ. Однако в Средневековье мужчины не отличались чистоплотностью. Возможно, они рады были бы воспользоваться таким шансом, только он не выпадал.

Во-первых, мыться запрещала церковь, считая любые омовения, кроме крещения и перед браком, недопустимыми. Во-вторых, водопровода не было. Людовик XIV мылся всего два раза в жизни, а русские послы, которые посещали французский двор, сообщали, что король «смердит аки зверь». Так что у нашего современника есть превосходство в условиях жизни даже над историческими личностями.

В Средние века никто не мог похвастаться чистыми волосами. Не думаю, что современным мужчинам понравилось бы жить с блохами, которые чаще селились на теле людей, чем на животных. Для бедных слоев населения единственная доступная охота — ловля насекомых. Благородный рыцарь Чарминг из «Шрека» — наглая выдумка. Обычно после снятия шлема воин поправлял не роскошные локоны, а засаленные патлы с колтунами по всей голове.

С туалетом обстояло не лучше. Канализации, конечно, не существовало, и все нечистоты приходилось выливать из горшка прямо на улицу. Существует версия появления широкополых шляп: согласно ей, они нужны были для того, чтобы тебе на голову и одежду не попали издержки пищеварения. Однако это было позже. Представьте, как благоухал рыцарь в своих душных доспехах. Удивительно, что после первого крестового похода находились новые участники акции. Открыть/Комментировать

2022-02-08 08:07:33 Современному мужчине не приходится охотиться на кабанов, чтобы прокормить семью. На работу добирается относительно быстро — если нет пробок, то повезло. Дома его ждет чистый пол и свежее белье; горячая вода как вишенка на торте комфортных условий.

Однако, имея всё необходимое для жилья, человек продолжает жаловаться на жизнь. Безусловно, стремление к лучшему похвально, но лучше идти к этому молча, а не ныть. Если кажется, что жизнь испытывает на прочность, то стоит подумать о том, как жили люди 700 лет назад. Открыть/Комментировать

2022-01-21 08:30:08 Молочный поросёнок был аналогом лобстера

Массовая культура нередко показывает средневековые пиршества, где одним из блюд, на которые мало кто обращает внимание, является жареная свинина, целиком запечённый кабан или молочный поросёнок.

На деле же в Средние века молочный поросёнок считался деликатесом вроде лобстера или мраморной говядины, так же как и жареная свиноматка, ведь они были едва ли не важнейшими источниками белка и жира в те времена. Открыть/Комментировать

2022-01-20 08:31:04 Никто не делал салаты

А также не ел фрукты и овощи в сыром виде. И это прямая противоположность современной моде, когда некоторые переходят на сыроедение. В те времена люди редко ели продукты без обработки из-за того, что это могло вызывать болезни, так как фрукты и овощи редко мыли после сбора.

Так, например, в «Книге Кервинджа», написанной в 1508 году и являвшейся справочником о сервировке и приёме блюд во время застолий в великих домах поздней эпохи Средневековья, говорится, что нужно остерегаться зелёного салата и сырых фруктов, так как они принесут человеку болезни. Открыть/Комментировать

2022-01-19 08:30:38 Рацион крестьян был калорийным

И это противоречит массовой культуре, которая твердит, что обычные люди — неважно, крестьяне это были или ремесленники, — страшно голодали. На деле же, если не брать отдельных периодов истории, большинство людей в средневековой Европе в день съедали от одного до полутора килограммов хлеба и других блюд из зерна, а также выпивали до четырех литров слабоалкогольного эля. Из пшеницы, ржи, овса и ячменя варили каши, делали хлеб и другую выпечку. Конечно, на столе обычного человека редко присутствовало мясо, но вместо него были горох, чечевица и рыба.

Чтобы ты понимал, в одном килограмме ржаного хлеба содержится почти 2 600 калорий, а четыре литра эля — это ещё 1 500 калорий. По идее, на таком рационе можно было бы набрать лишних килограммов, но этого не позволял сделать изнурительный 12-часовой рабочий день без выходных. Открыть/Комментировать

2022-01-18 08:30:17 В Средневековье были фастфуды

Конечно, это было не похоже на современные «Макдональдс» со стоящими на кассе студентами, кричащими «Свободная касса!», и там продавали не гамбургеры с колой. Вместо этого в средневековых заведениях быстрого питания подавали мясные пироги, пирожки, блины, вафли и другие блюда, хорошо подходящие для быстрого перекуса.

Как и современные рестораны быстрого питания, средневековые заведения имели сомнительную репутацию, ведь их владельцы, если верить историкам, могли делать горячие блюда из испорченного мяса, добавлять субпродукты, чтобы сэкономить, а также выдавать менее дорогую начинку, к примеру говядину, за более дорогую, такую как оленина.

Летопись Ланселота Открыть/Комментировать

2022-01-17 08:30:14 В Средние Века часто использовалось миндальное молоко

Замена коровьего (да и любого животного) молока на растительное, которая сейчас является данью моде на вегетарианство и правильное питание, в Средневековье была привычным делом. Тогда молоко из миндаля или других орехов готовили из практический цели, чтобы разнообразить свой рацион во время поста, когда запрещалось употреблять мясо и молоко животных.

Поэтому растительное молоко использовалось не только для питья, но и в качестве сырья для приготовления масла. Помимо возможности его употребления в пост, такое молоко имело ещё одно достоинство — долгое хранение. В отличие от животного молока, ореховое долго не начинало разлагаться. Во многих поваренных книгах того времени нередко можно встретить этот ингредиент вместо коровьего молока.

Летопись Ланселота Открыть/Комментировать

2022-01-14 08:10:27 На вершине насыпи возводилась деревянная, а позднее каменная оборонительная башня—донжон, окруженная палисадом. Доступ на территорию палисада (иногда прямо в башню) осуществлялся через перекидной деревянный мост и устроенную на склоне холма лестницу. Башня могла служить постоянным жилищем хозяина замка, хотя иногда оставалась чисто оборонительным сооружением и использовалась лишь при осадах; лорд же в мирное время предпочитал жить в более комфортабельном доме на территории внутреннего двора.

Понятие bailey обозначало внутренний двор крепости площадью не более 2 гектаров, окружающий мотт или непосредственно примыкающий к нему. На внутреннем дворе располагались разнообразные жилые и хозяйственные постройки — жилища хозяина замка, его воинов, подданных, конюшни, кузница и т.п. Снаружи двор был защищён деревянным палисадом (частоколом или стеной с боевым ходом), который также устанавливался на земляном валу со рвом перед ним. Открыть/Комментировать

2022-01-14 08:10:26 Motte представлял собой насыпной холм из земли, часто смешанной с гравием, торфом, известняком или хворостом. Холм имел в основании круглую или же приближенную к квадрату форму; высота насыпи в большинстве случаев не превышала 5 метров, хотя иногда доходила до 10 и более метров. Диаметр холма в большинстве случаев превышал его высоту по меньшей мере в два раза. Нередко материалом для формирования насыпи становилась земля, вынимаемая при строительстве рва вокруг будущей насыпи. По мере возможности, ров мог заполняться водой или же оставался сухим. Склоны холма могли покрываться глиной либо деревянным настилом. Открыть/Комментировать