БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ, ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ
Вес пирога: 880 г
КБЖУ на 100 г 129 ккал 11.2/5.4/8.9
Для теста
250 мл кефира 1%
2 средних яйца
90 г муки (у меня пшеничная)
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
Для начинки
4 отварных яйца
1 банка тунца в собственном соку
зелёный лук по вкусу
Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки.
Смешиваю все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук.
Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и
выпекать при 180С ~40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
Будете готовить?
