Происхождение названия чая в разных языках планеты связано с тем, по какому пути привезли собственно сам чай.
Если по морю, то название похоже на „тэ“ и связано с языком/диалектом миньнань (побережье юго-восточного Китая).
Если везли по суше, особенно если через персов, то чай называется „чай“, как у нас, и восходит к северо-китайскому произношению.