Обычно такие шоколадные гнезда делают в ледяной водке.
Но вы часто спрашивали, можно ли без алкоголя.
Отвечаю - можно!
Тут у меня ледяная вода и все прекрасно получается
Просто после отсадки спиралек надо дать шоколада буквально несколько секунд, чтобы он «схватился» в воде.
Вот и все!
Кому было полезно - дайте знать в комментариях