​Жыр или не жЫр? Всё-таки жир. Жиры – это ценные вещества: – | Лайфхантер

​Жыр или не жЫр? Всё-таки жир.

Жиры – это ценные вещества:
– Участвуют в синтезе гормонов
– Дают организму энергию
– Требуются для построения оболочки клеток (клетки мозга – это вообще на 60% жир)
– Стимулируют синтез желчных кислот
– Помогают усваиваться жирорастворимым витаминам (А, D, E и К) и многим другим нутриентам
– Поддерживают обмен веществ
– Предупреждают развитие атеросклероза (регулируют уровень плохого и хорошего холестерина)