Баклажаны в майонезе на мангале
Простейший маринад, который никогда не подводит.
Тебе понадобится: 1 кг баклажанов, 200 г майонеза, 1/2 головки чеснока, специи.
Приготовление: Смешай майонез, давленый чеснок и специи. Нарежь баклажаны кружочками и замаринуй их на пару минут. Надень баклажаны на шампуры и жарь около 15 минут на мангале, переворачивая.
