Скрэмбл с консервированным тунцом
Быстрое блюдо для завтрака или лёгкого перекуса. Отлично сочетается с зеленью и свежими овощами.
Ингредиенты
Тунец в собственном соку — 200 г
Яйца — 4 штуки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Кориандр — по вкусу
Масло растительное — 1 ч. ложка
Лук — ½ штуки
Приготовление
1․ Из консервов слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
2․ Взбейте яйца вилкой или венчиком. Перемешайте с тунцом, посолите, поперчите и добавьте кориандр.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте измельчённый лук до прозрачности, не подрумянивайте.
4․ Влейте яично-рыбную смесь и готовьте ещё 4–5 минут, постоянно помешивайте.
5․ Подавайте с зеленью и свежими овощами.
Что приготовить из консервированного тунца, если закончились идеи: https://lh.su/1o4b
#второе_lh_eda
