Индийский йогуртовый соус с мятой
Наполненный яркими ароматами мяты, кинзы и чили, этот соус отлично дополнит и мясные, и вегетарианские блюда.
Ингредиенты
Мята — 1 пучок
Кинза — ½ пучка
Маленький зелёный перец чили — 1–2 штуки
Чеснок — 1 зубчик
Натуральный йогурт — 250 г
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
1․ Порубите зелень, чили и чеснок. Если не хотите слишком острый соус, удалите из перца семена.
2․ Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Храните соус в холодильнике не дольше недели.
https://lh.su/28ls
#соусы_lh_eda
