Яичница с колбасой в булочках
Надоела простая яичница? Приготовьте её в булочках с беконом и сыром.
Ингредиенты
Варёная колбаса или ветчина — 150 г
Бекон — 4–5 ломтиков
Сыр — 100–120 г
Булочки — 5 штук
Яйца — 5 штук
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелёный лук — по вкусу
Приготовление
1․ Колбасу и бекон нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Перемешайте.
2․ У каждой булочки срежьте верхушки и аккуратно удалите мякиш.
3․ Заполните булочки колбасой, сыром и беконом, выложите на противень. В каждую вбейте по яйцу, слегка посолите и поперчите.
4․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15–20 минут.
5․ Перед подачей посыпьте рубленым луком.
https://lh.su/263f
#второе_lh_eda
