Девочки, кекс а-ля кулич вам сюда на пмж
Ингредиенты:⠀⠀
• Масло кокосовое 60 г ⠀⠀
• Мучная смесь без глютена 120 г⠀(или цельнозерновая мука)⠀
• Рисовая мука 100 г⠀
• Миндальная мука 50 г⠀⠀
• Разрыхлитель 10 г⠀⠀
• Эритрит 80 г(любой подсластитель или сахар)⠀
• Молоко растительное 150 г⠀⠀
• Яйцо 3 шт ⠀⠀
• Тыквенное пюре 250 ⠀⠀
• Ваниль по вкусу⠀⠀
• Цедра и сок 1 апельсина (примерно 50 г сока)⠀
• Орехи, сухофрукты 180 г⠀⠀
В видео прошляпил сказать, что к эритриту и маслу добавляем молоко.