Кулинария | Рецепты

2022-07-06 15:15:42 Отличная идея для завтрака
⠀
На 2 порции:
6 яиц
4 кус сыра
зелень
соль
⠀ Открыть/Комментировать

2022-07-06 12:15:38 Огурцы "По - корейски". Попробуй, это очень вкусно
⠀
Огурцы-700гр
морковь 1шт
зел лук
чснок5-6зуб
1ст.л уксус
3ст.л соевый соус
50гр подсолн масло
1ст л паприка
по вкусу остр перец
кинза. Открыть/Комментировать

2022-07-06 09:15:43 ГОТОВИМ ХЛЕБ НА ПЛИТЕ. ВКЛЮЧАЙТЕ ЗВУК И БЕГИТЕ СТАВИТЬ ТЕСТО

Вам понадобиться:

Мука-750-800 гр
Вода-250 мл(тёплая)
Молоко-250 мл (тёплое)
Соль-1/2 ч л
Сахар-1/2 ч л
Дрожжи-7-8 гр(быстродействующие)
Или
Прессованные дрожжи-20-25 гр
Растительное масло-1 ст л

Хлеб будет вкусней если испечёте в посуде с толстым дном. Выпекаем на слабом огне с первой стороны с крышкой, переворачиваем печём без крышки. Готовый хлеб укутайте в полотенце на полчасика. Остальное все подробно рассказала на видео Открыть/Комментировать

2022-07-05 15:16:28 АДЖИКА(сочная и очень вкусная )

Помидоры - 6кг.
Перец болгарский- 2кг.
Чеснок - 0,5 кг.
Горький перец - 2-3шт.
Масло - 0,5 стакана
Соль - 2-3 ст.л ( по вкусу)
⠀
Все ингредиенты пропускаем через мясорубку (чеснок желательно через мелкий пресс). Помидоры и перец соединяем и ставим на огонь. Варить час, периодически помешивая. Добавить соль, чеснок, горький перец. Варить ещё 30 минут. Добавить масло, хорошо помешать и ещё 5 -10 минут.
⠀
Горячую аджику разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Убираем под тёплое одеяло, перевернув крышкой вниз, до полного остывания.
⠀ Открыть/Комментировать

2022-07-05 12:16:18 Нежнейшая куриная грудка, сочная и вкусная

Нам понадобится:
️1 куриная грудка
2 ст.ложки сметаны
️2 ст. ложки соевого соуса
️Соль, перец

Для начинки

половинка репчатого лука
помидорка
сыр российский 100гр
1 ст.ложка сметаны Открыть/Комментировать

2022-07-05 09:15:33 Клубничное варенье одно из моих самых любимых

-клубнику нужно помыть, затем обрезать зелёные хвостики
-в кастрюльку налить 50мл воды и уложить 2кг ягод
-проварить 5 минут, переодически помешивая
-затем добавить 1,2кг сахара и чайную ложку лимонной кислоты, довести до кипения
-хорошенько перемешать и на медленном огне проварить ещё 8 минут
-добавить Агар, проварить ещё 2 минуты
-разложить по стерильным банкам, перевернуть и укутать до остывания

По поводу Агара хочу сказать отдельно
Я на этот объём добавляю от 1 до 3 пакетиков (пакет по 7г)
3 пакета-получается желе, хоть ножом режь (в первом кадре видео именно этот вариант)
1 пакет-варенье чуть гуще обычного
2 пакета-золотая середина Открыть/Комментировать

2022-07-04 18:15:38 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Я взяла :
•2 кабачка ( среднего размера, не маленьких! ) — Отжала !
•2 яйца
•сыр 120 г
•мука рисовая ( можно обычную ) 150г

Пожарила на масле одну сторону без крышки до корочки, а вторую под крышкой!

Приятного аппетита

P.S. Когда беру 3 или 4 кабачка я все ровно кладу 2 яйца. При этом количество муки и сыра увеличиваю соответственно ( так что можно и одно яйцо брать на 1 - 2 кабачка) Открыть/Комментировать

2022-07-04 15:15:35 ЧИЗКЕЙК С МАЛИНКОЙ ПО ПРОСТОМУ И ОЧЕНЬ ВКУСНОМУ РЕЦЕПТУ

Ингредиенты:

Сливочное масло 150 г 
Творог 800 г 
Сливки 120 мл 
Сахар 250 г 
Яйцо 3 шт. 
Ванильный сахар 15 г 
Ванилин по вкусу 
Сметана 250 г 
Малина 400 г
  Открыть/Комментировать

2022-07-04 12:15:37 Кабачки в кляре. Вся семья уплетает за обе щеки

Ингредиенты:

кабачки 2 шт. маленькие
чеснок 1 зубчик большой
яйца 2 шт
сметана 3 ст.л
мука 3 ст.л
соль, чёрный перец, паприrка

Готовим:

Кабачки посолить и отложить, чтобы дали сок. Приготовить кляр из выше перечисленных продуктов. Каждый кусочек обвалять в муке, потом в кляре, и обжарить на масле. Открыть/Комментировать