Поке- набирает популярность в нашей стране с невероятной скоростью. Блюдо прилетевшее к нам прямо с гавайской кухни!
Ингредиенты:
Рис ~ 200 гр;
Авокадо - 1 шт;
Красная рыбка ~ 200 гр;
Листья морской капусты «нори»;
Салат чука;
Огурцы;
Для соуса: майонез и соус терияки.
Приготовление:
Готовим идеальный рис: важно его промыть, пока вода не станет прозрачной.
К 1 стакану риса 1 стакан холодной воды. ЗАЛИВАЕМ. Добавим Соль и немного масла
Закрываем крышкой и ставим на самый медленный огонь. Варим ~ 20/25 минут. Выключаем ГОТОВО!
Делаем соус: смешаем 2 ст.л майонеза с 5 ст.л соуса терияки.
Собираем поке как я показала на видео: рис + авокадо + огурчик + рыбка + салат нори + салат чука + соус и кунжут для красоты.
Все вместе это ВОЛШЕБНО ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!
Автор @_vkysno_
Кулинария
#поке
