Творожно-кокосовый пирог с ананасом⠀
Ингредиенты:
сливочное масло 100г
сахар 100-150г(по вкусу)
яйца 2 шт
творог 200г (не жирный)
мука 200г
разрыхлитель 7г
кокосовая стружка 50г
ананасы (пол банки )
⠀
Приготовление:
мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, добавит яйца и все взбить.
⠀
Добавляем творог, снова взбиваем, просеиваем муку с разрыхлителем, всыпать кокосовую стружку и хорошо перемешать.
В конце добавляем ананасы предварительно опущенные на дуршлаг и снова перемешиваем.
⠀
форму 10 на 20 застелить пергаментом, распределяем тесто.
выпекать при 160-170с 1-1,5 часа готовность проверить шпажкой
⠀
Пирог достать из формы и дать полностью остыть.
Real Food |
Кулинария
#десерт