​​Вкусные мясные тефтели в молочном соусе Итого на 100 грамм 6 | Кушай и худей

​​Вкусные мясные тефтели в молочном соусе
Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 7.7 / 2.5 / 3.8

Ингредиенты:
• фарш (телятина+курица) 300 г
• лук 1-2 шт.
• соль и перец по вкусу
• вода холодная 50 - 80 мл

Соус:
• молоко 400 - 500 мл
• соль, перец, специи по вкусу


Приготовление:
1. Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
2. Сформовать шарики, приготовить в духовке(мультиварке,пароварке) (не до готовности).
3. Для соуса влить молоко, немного подогреть. Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели и красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
4. В конце посыпать зеленью.

Приятного аппетита!