Вяленые томаты
1 кг Черри
1 головка чеснока
300 мл растительного масла
соль/перец
1 ч л сахара
Помидоры промываем , протираем и разрезаем каждый на 2 части.
Если вы берёте обычные помидоры, то их нужно разрезать на 8 частей и удалить мякоть.
Нагреваем духовку до 180’, противень застекляем пергаментом.
Выкладываем помидоры оставляя немного места между ними. Чеснок чистим, добавляем к помидорам. Немного солим, перчим и добавляем сахар. Слегка брызгаем местом и отправляем в духовку на 3ч.
Выключаем духовку и даём оставь. Перекладываем в банку и заливаем маслом, чтоб оно полностью покрыло помидоры. Хранить нужно в холодильнике.
Используйте помидоры как закуску или для приготовления любимых блюд
#завтрак #закуска
