Самый вкусный укропный соyс!
Подойдёт ко всем блюдам Ингредиенты:- Укроп 200 гр
- Растительное масло 75 мл + 1 ст.л сверху в банку
- Соль 1 ч.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Цедра лимона 0,5 ч.л (Лучше потрите её на мелкой тёрке)
- Чеснок головка крупная
Приготовление:Укроп хорошо промываем и нарезаем крупно. Перекладываем в чашу блендера и все измельчаем. Измельченный укроп перекладываем в тарелку. Далее в блендер добавляем чеснок, растительное масло, цедру лимона, лимонный сок, соль и все тщательно пробиваем блендером.
Соединяем обе массы и хорошо перемешиваем. Перекладываем в баночку, сверху добавляем растительное масло, закрываем и убираем в холодильник.
