Вот пошаговый рецепт приготовления классического салата 'Цезар | КУЛИНАРНОЕ НАСЛЕДИЕ

Вот пошаговый рецепт приготовления классического салата "Цезарь":

Ингредиенты:

Для салата:
1 головка салата ромэн, вымытая и нарезанная
1/2 чашки крутонов
1/4 чашки тертого сыра Пармезан

Для заправки:
1/2 чашки майонеза
2 зубчика чеснока, измельчить
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка вустерширского соуса
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
1/4 чашки тертого сыра пармезан

Инструкции по шагам:

Приготовьте заправку, соединив в миске майонез, рубленый чеснок, лимонный сок, дижонскую горчицу, вустерширский соус, соль, черный перец и тертый сыр пармезан. Взбейте до получения однородной массы.

В большую миску выложите нарезанный салат ромэн и крутоны.

Вылейте заправку на салат и перемешайте, чтобы салат и крутоны были хорошо покрыты.

Добавьте в салат тертый сыр пармезан и снова перемешайте.

Подавайте салат "Цезарь" сразу же, по желанию украсив крутонами и сыром "Пармезан".

Наслаждайтесь классическим и вкусным салатом "Цезарь"!

Приятного Ням-Ням!