Готовить вкусно!!!

2023-01-03 20:19:31 ВКУСНАЯ ПАСТА С КОПЧЁННЫМИ КОЛБАСКАМИ
Готовится в одной сковороде!

Ингридиенты:

-колбаски 4 шт
-лук 1 штука
-чеснок 2 зуб
-соль, перец
-прованские травы базилик
-протёртые томаты 200 г
-тёплая вода 300 г
-макароны 350 г
-сыр пармезан 50 г
-сыр моцарелла 50 г
-свежий укроп

Приготовление

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-01-03 09:11:24 Очень вкусные куриные крылья в духовке

Ингредиенты:

Куриные крылья - 2 кг
Зернистая горчица - 1 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Чеснок - 4-5 зубчиков
Сладкий Чили соус - 1 ст.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Острый перец - 0,5 шт
Соевый соус - 2 ст.л
Мёд - 2 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л

Приготовление:

1. Обмазку делаем каждые 10 минут, готовим минимум 40 минут при 180°, пока не увидите нужный для себя цвет.
2. Один раз перевернуть, чтобы цвет был равномерным с двух сторон.
3. Под решетку лучше застелить пергамент, будет проще отмыть противень.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-03 09:09:17 Хрустящие картофельные дольки

Ингредиенты:

Картошка - 2 шт
Оливковое масло - 1.5 ст.л
Копченая паприка - 1 ч.л
Орегано - 1 ч.л
Луковые гранулы - 1/2 шт
Копченая Соль
Черный Молотый Перец

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов с вентилятором.
2. Нарежьте картофель дольками и затем варите в течение 8-10 минут.
3. Слейте воду, затем в кастрюлю добавьте масло и приправы.
4. Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что они покрыты равномерно.
5. Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Жарьте в течение 25 минут или до золотистого цвета.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-03 09:09:17 Нежная курочка

Ингредиенты:

Филе курицы - 800 гр
Яйца - 4 шт
Сметана - 100 гр
Сыр - 150 гр
Специи

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
2. В ёмкость разбиваем яйца, взбиваем венчиком, добавляем сметану, и перемешиваем до однородной массы.
3. Натираем сыр на крупной тёрке.
4. К заливке добавляем соль по вкусу и добавляем сыр, перемешиваем, также можно добавить любые специи на ваш вкус.
5. К заливке добавляем курицу . Перемешиваем и перекладываем в форму для запекания . Предварительно ёмкость для запекания можно смазать маслом.
6. Помидор нарезаем на дольки и выкладываем их сверху, это по желанию.
7. Отправляем в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-03 09:09:17 Спагетти из картофеля

Ингредиенты:

Картофель 3шт
Куриное филе 100гр
Грибы шампиньоны 50гр
Помидоры 50гр
Сливки 100гр

Приготовление:

Картофель натираем на терке, промываем водой, пусть постоит в холодной воде 20мин (можете ещё уксус по желанию добавить)
Отвариваем картофель в кипящей воде, 3 минуты
На сковородке обжариваем куриное филе, грибы и помидоры. Солим и заливаем сливками
Отварной картофель добавляем к курице и перемешиваем.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-03 09:09:17 Отварная грудка в сливках

Ингредиенты:⁣

Отварная грудка - 200 гр
Луковица⁣ - 1 шт
Морковь⁣ - 1 шт
Сливки 10% - 120 мл
Куриный бульон - 400 мл
Соль

Приготовление:⁣

1. Отвариваем грудку до готовности. У меня была заранее отваренная и остывшая.⁣
2. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.⁣
Обжариваем лук с морковью на небольшом количестве оливкового масла, немного добавляем бульона, соль и любимые специи.⁣
3. Перекладываем в сотейник готовые овощи, добавляем сливки и куриный бульон (количество бульона добавляйте на глаз, в зависимости какую густоту заливки хотите) доводим до кипения.⁣
4. Куриную грудку разделываем на волокна в тарелку и заправляем готовой заливкой. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-03 09:09:17 Румяная картошечка

Ингредиенты:

Картошка - 1 кг
Куриные бедра без кости - 1 кг
Яйца - 3 шт
Овсянка молотая - 200 гр
Подсолнечное масло - 150 гр
Паприка
Сухой чеснок
Прованские травы

Приготовление:

1. Крупный картофель моем и чистим. Разрезаем на дольки 4-6 частей. Поливаем подсолнечным маслом.
2. Добавляем паприку, прованские травы, соль, перец.
3. Хорошо перемешиваем и даём постоять мин 15-20.
4. Куриное мясо нарезаем на средние части. Добавляем подсолнечное масло, сухой чеснок, соль, перец, специи для барбекю. Даём помариноваться 20 мин.
5. Картофель выкладываем на пергамент и в духовку сначала на 200 гр потом 180 на 45 мин. Часть куриного мяса обмакиваем в сырое яйцо, а часть в яйцо и перемолотую овсянку. Постелить пергамент и поставить в духовку на 35 мин 200 г.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-03 09:03:50 Куриные тефтельки в томатном соусе.

Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Вода - 200 мл

Приготовление:
1. Соедини фарш, яйцо, специи и муку, хорошо перемешай.
2. Влажными руками сформируй тефтельки, а внутрь положи кусочки сыра.
3. Для соуса смешай томатную пасту, сметану и воду, перемешай и, если нужно, посоли и поперчи.
4. Переложим тефтельки в форму для запекания, полей соусом и поставь в духовку на 40 минут при 180’С.
5. Подавай с зеленью и любым гарниром, очень сочные получаются.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2023-01-01 17:22:52 Запеченное мясо индейки с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты:
Филе индейки — 400-500 Грамм
Картофель — 5 Штук
Лук — 1 Штука
Помидор — 2 Штуки
Твердый сыр — 200 Грамм
Соль,перец — По вкусу

Приготовление:
Филе индейки отбить. Мясо натереть солью и перцем. Картофель порезать плоскими кусочками. Форму смазать маслом или застелить фольгой. Первым слоем выложите картофель. На картофель выложить мясо и лук. На мясо с луком выложите тонко нарезанные помидоры. На помидоры выложите майонез. Майонез засыпьте сыром и сверху выдавите еще оставшийся майонез. Мясо запекайте при 180 градусах 40-50 минут.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2023-01-01 16:29:20 НАВАРИСТЫЙ ДОМАШНИЙ
СУПЧИК

Ингредиенты:

-Куриные бе‌дра-450 гр(можно любое мясо!)
-Репчатыи‌ лук-3 шт
-Помидоры-4-5 шт
-Болгарскии‌ перец-2 шт
-Картофель-400 гр
-Перец Чили-1 шт
-Чеснок-3-4 зуб
-Лавровыи‌ лист-2-3 шт
-Зелень петрушки или кинза
-Вода или бульон-300 мл
-Растительное масло-20 мл

Специи:

-Соль
-Че‌рный перец
-Копче‌ная паприка
-Смесь специй для птицы
-Хмели-сунели-по вкусу

Приготовление

Приятного аппетита Открыть/Комментировать