​​Рыба по-мароккански Продукты Филе белой морской рыбы - 500 | КНИГА РЕЦЕПТОВ🎂

​​Рыба по-мароккански


Продукты
Филе белой морской рыбы - 500 г
Перец сладкий, желтый или красный - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (большая)
Перец острый зеленый (по необходимости заменяемый на измельченный острый перец)
Чеснок - 10 зубчиков
Кинза
Зелень петрушки
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Соль

Процесс приготовления:

Рыбное филе вымыть, обсушить, при необходимости порезать на порционные куски.
Очистить и нарезать овощи: перец - полосками, чеснок и морковь - ломтиками, измельчить петрушку.
Разогреть духовку до 180 градусов.
В огнеупорную форму выложить сначала морковку, потом сладкий и острый перец.
Затем выложить половину чеснока и порезанную кинзу. Затем рыбу. Посолить, посыпать оставшимся чесноком. Затем посыпать петрушкой.
Приготовить соус, смешав 3 ст. ложки оливкового масла с 4 ст. ложками воды и паприкой. Полить соусом рыбу.
Накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 минут.
Затем снять фольгу и готовить еще 10 минут.


Приятного аппетита!
@KuIinariyaBlog | #КНИГАРЕЦЕПТОВ