​​Стейк из акулы, запеченный в фольге Сразу предупреждаю, вк | КНИГА РЕЦЕПТОВ🎂

​​Стейк из акулы, запеченный в фольге
Сразу предупреждаю, вкус акулы специфический!
Продукты (на 3 порции):
Лимон-1 штука
Приправа для рыбы-по вкусу
Соевый соус-2 чайные ложки
Соль-щепотка
Стейк из акулы-900 г

Процесс приготовления:

Акулу разморозить, хорошо промыть. Отфилировать рыбу от шкуры и кости.
Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.
Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.
Употреблять акулу лучше с густым соусом.

Приятного аппетита!
@KuIinariyaBlog | #КНИГАРЕЦЕПТОВ