ЯЙЦО-ПАШОТ
Ингредиенты:
- Яйцо:
- Вода;
- Соль-шепотка;
- Уксус - 1ст.л.
Приготовление:
1. Ставим воду закипать. Как вода закипит, добавляем уксус, я использую 9% неполную столовую ложку (вкус уксуса не чувствуется при приготовлении, абсолютно).
2. Добавляем шепотку соли, делаем водоворот, убавляем огонь.
3. Яйцо разбиваем в чашу и переливаем в кипящую воду, варим 2,5-3минуты.
4. Вынимаем яйцо ложкой или шумовкой.
5. А после уже все по вкусу, можно с вашим любимым бутербродом. У меня поджаренный хлеб, творожный сыр, листья салата, помидор, семга и яйцо-пашот, сверху немного смеси перцев. #пашот #яйца #ППужин
