ЛЕНИВАЯ САМСА С МЯСОМ И СЫРОМ
Ингредиенты:
- Фарш - 400 гр
- Лук - 1 шт
- Сыр - 100 гр
- Яйцо - 1 шт
- Лаваш - 2 шт
- Кунжут - 5 гр
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1.Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.
2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.
3. Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.
4. Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут. #самса #обед #выпечка
