Куриная печень в банке Ингредиенты: Куриная печень 500 г С | Кулинария🍴

Куриная печень в банке

Ингредиенты:

Куриная печень 500 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сушёный молотый чеснок по вкусу
Яблоко 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Сливочное масло 1 ст. ложка
Зелень по вкусу

Способ приготовления:
Печень промойте и нарежьте кусочками. Перемешайте с солью, перцем и чесноком.


Из яблока удалите сердцевину. Не очищайте фрукт. Нарежьте яблоко дольками, а лук — полукольцами.


В литровую стеклянную банку положите немного лука, яблок и печени. Продолжайте чередовать слои, заполняя банку до самого верха. Добавьте немного сливочного масла.


Накройте банку фольгой и поставьте в холодную духовку. Установите температуру 190 °С и готовьте 30 минут.


Выключите духовку, но не открывайте. Оставьте банку внутри ещё на 10–15 минут.


Готовую печень переложите на блюдо и посыпьте зеленью.