Самый простой овощной суп с гречкой Ингредиенты: Репчатый л | Кулинария🍴

Самый простой овощной суп с гречкой

Ингредиенты:

Репчатый лук 1 штука
Картошка 3–4 штуки
Морковь 1 штука
Растительное масло 1–2 ст. ложки
Вода 1 200 мл
Гречка 3–4 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления:
Порубите лук мелкими кусочками. Не слишком крупно нарежьте картошку и морковь.


За 4–5 минут обжарьте с маслом в кастрюле, в которой собираетесь варить суп.


Залейте горячей водой. Добавьте гречку и остальные овощи. Доведите до кипения и варите на умеренном огне 20–25 минут.




За 5 минут до готовности посолите и поперчите.