ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С СЫРОМ
Пельмени готовые 400 гр
Растительное масло 60 гр
Перец черный молотый 2.5 гр
Соль 3 гр
Вода 200 мл
Твёрдый сыр 80 гр
Зелень 20 гр
Выбираем сковородку поглубже, вливаем в нее растительное масло, отправляем на огонь. Когда масло немного разогреется, выкладываем в него пельмени, добавляем перец и соль, затем заливаем водой. Жарим под закрытой крышкой около 10 минут (конечно же, помешиваем при этом время от времени).
Сыр трем на крупной терке, выкладываем на пельмени и, закрыв крышку, готовим еще 5 минут.
Готовые пельмени украшаем свежей зеленью и, пока они горячие, подаем на стол!
