Сочный гуляш с грибами
Шампиньоны – 400 г или другие грибы
Перец болгарский – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л. рафинированное
Мука – 2 ст.л.
Томатная паста – 3 ст.л.
Паприка сладкая – 2 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Петрушка – 2 веточка (-и)
Грибы предварительно промыть и нарезать.
Нарезать перец,лук,чеснок-обжарить пару минут на разогретой сковороде,добавить грибы,посыпать сверху мукой,Добавить томатную пасту и паприку. Пермешать долить немного кипятка, приправить посолить пермешать
Тушить до готовности
Приятного аппетита!
