Тесто на пельмени и вареники мука - 320 гр вода (кипяток) - | Кулинария | Вкусные Рецепты

Тесто на пельмени и вареники

мука - 320 гр
вода (кипяток) - 200 мл
соль - 0,5 ч.л, 1 желток
растительное масло - 2 ст.л

Отдохнувшее тесто раскатать в пласт и при помощи формы или стакана вырезать круги. Выложить в центр начинку, примерно 1 ч.л и тщательно защипнуть вареники или пельмени
Вареники выкладываем в кипящую воду и после того как всплывут варим 3 минуты. Подаем с луком или сметаной