Рис с овощами и соусомИнгредиенты:- 1 стакан риса
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. куркумы
- 1/2 ч. л. кориандра
- соль и перец по вкусу
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1 ст. л. крахмала
- 1 ст. л. воды
Приготовление:•Сварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке.
•Нарежьте перец и лук мелкими кубиками, морковь на тонкие полоски.
•В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
•Добавьте перец и морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
•Добавьте куркуму, кориандр, соль и перец и перемешайте.
•В отдельной миске смешайте соевый соус, крахмал и воду.
•Добавьте смесь соевого соуса в сковороду с овощами и перемешайте, пока соус не загустеет.
•Добавьте рис в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
•Готово! Подавайте горячим.
Приятного аппетита!Кулинарный Роман
