Творожная запеканка с сыром
Ингредиенты:
- Творог - 400 г.
- Кефир - 150 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр - 60 г.
- Кукурузный крахмал - 40 г.
- Укроп - пара веточек
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Творог, яйца, кефир, крахмал, соль и перец поместить в блендер и смешать.
2. Сыр натереть на терке.
3. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить половину творожной массы в форму, затем сверху присыпать половиной натертого сыра. Выложить вторую половину творожной массы поверх сыра и присыпать запеканку оставшимся сыром.
4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут, после чего дать запеканке немного остыть. Так ее будет проще резать.
