Курица-гриль с розмарином и лимоном в духовке
Готовую курицу оставь в горячей духовке еще на 15 минут.
Тебе понадобится: 1 тушка курицы (около 2,5 кг), 1 лимон, 4 веточки розмарина, 50 мл оливкового масла, 1 ч.л. молотого белого перца, 1 ст.л. соли.
Приготовление: Нарежь лимон толстыми кружочками и хорошенько натри им подготовленную курицу со всех сторон. Накрой пищевой пленкой и оставь при комнатной температуре на 1 час. Затем натри тушку смесью из перца, соли и масла. Помести в миску, добавь веточки розмарина, накрой пищевой пленкой и поставь заготовку на 6 часов в холодильник. Надень курицу на вертел и запекай 1,5 часа в режиме «Гриль» при 200 градусах.
