Курица-гриль с майонезом и чесноком в духовке
Быстрее всего готовятся молодые курочки или цыплята-бройлеры.
Тебе понадобится: 1 тушка курицы (2-2,5 кг), 30 г чеснока, 100 г майонеза, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. хмели-сунели, 1,5 ст.л. соли.
Приготовление: Курицу промой и хорошенько обсуши бумажным полотенцем. Смешай майонез, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок. Натри тушку этой смесью со всех сторон и оставь ее мариноваться на 6 часов. После чего надень курицу на вертел, включи режим «Гриль» и запекай в духовке при температуре 200 градусов. Через 1,5-2 часа курица-гриль будет готова.
