ПЕЧЁНЫЕ ЯБЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ В ДУХОВКЕ Яблоко (плотное, крупное) - 1 шт
Творог (не очень рассыпчатый) - 100 г
Грецкие орехи - 20 г (+ для подачи)
Яичный желток - 1 шт
Корица - 1/2 ч л
Мёд для подачи
Приготовление: Яблоко разрезаем пополам, аккуратно убираем корешки сверху и снизу. Аккуратно извлекаем сердцевину и мякоть, оставляя бортики и не прорезая яблоко насквозь. Мякоть без косточек нарезаем очень мелко.
Творог смешиваем с мякотью яблок, колотыми орехами и яичным желтком.
Половинки яблок кладем в форму, присыпаем корицей и выкладываем начинку. Сверху украшаем орешком. Если орехи запекались ранее, то украшаем ими уже при подаче.
Запекаем яблоки при 180С около 20 мин. Слегка остужаем и перед подачей поливаем мёдом.
Приятного аппетита!
