Вкусные низкокалорийные голубцы Ингредиенты:
600 г куриного фарша
кочан капусты белокочанной
2 моркови
1 луковица
коричневый рис 50 г (в сухом виде)
Соус: 200 г сметаны/йогурта 10% +200 мл воды+соль и специи
Соль и специи по вкусу
Приготовление:Смешиваем все ингредиенты для начинки. Подготавливаем капустные листья (опустить кочан в кипящую воду, подогреть в микроволновке или другим способом). Заворачиваем начинку в листья, складываем в форму, заливаем соусом и ставим в духовку при 200 С примерно на час. Готовность проверяем по мягкости капусты. Подаём со сметаной. Очень вкусно.
Приятного аппетита
Кухня мира
