Скумбрия в духовке. Ингредиенты: (на 2 порции)
скумбрия 500 гр целая
имбирь свежий
чеснок 1 зубчик
1 ст ложка сока лимона
соевый соус 1 ст.л
цедра лимона
перец
Приготовление:Скумбрию разделываем. Получилось 260 грамм филе на коже.
Делаем маринад :
Смешиваем соус с соком лимона. Натираем чеснок, имбирь и цедру.
Всё смешиваем.
Рыбу перчим и натираем маринадом. Оставляем на час.
Запекаем при 180 гр минут 20)
Очень вкусно
Приятного аппетита
